Калций
02.06.2016г.
Функция: важен елемент за костната и мускулната системи, за регулирането на съсирването на кръвта. Той контролира също мускулната контрактилност, функцията на нервната система, сърдечния пулс, и активира някои ензими в клетъчния метаболизъм.
Източници: Повечето тъмнолистни зеленчуци (с изключение на спанак) По-малки количества в бобови, кореноплодни и бадеми. Най-много се съдържа в сусаменото семе, сиренето, кашкавала и соята.
Дневни нужди:
- Деца, мъже, жени 800 мг
- Младежи, бременни, кърмачки 1200 мг
При недостиг: развива се остеопороза, чупливост или по-трудно заздравяване на костите, мускулни спазми, безсъние, предменструално напрежение и менструални болки.
Токсичност: обикновено употребата на калций зависи от количеството, което чревният тракт може да абсорбира. Но излишъкът (над 2 500 мг дневно) може да се намеси в метаболизма на магнезия.
Допълнителни интересни особености: около 15 до 40 от поетия калций се абсорбира. Калциевият цитрат е по-ефективен от съставките на калциевия карбонат и при употребата не е необходима стомашна киселина за усвояването му.
Прикачени файлове: